Vigilância Sanitária apura se restaurante interditado em SC usava pombos como alimento

Animais foram encontrados dentro de caixas de papelão na cozinha do estabelecimento, que foi interditado. Proprietária relatou aos agentes que aves eram de estimação. Pombos no centro de Florianópolis (imagem ilustrativa)
Tiago Ghizoni/Arquivo NSC
Um restaurante de Itajaí, principal cidade no Litoral Norte de Santa Catarina, foi interditado após denúncias de irregularidades. Agentes da Vigilância Sanitária encontraram sujeira e pombos dentro de caixas de papelão na cozinha do estabelecimento. A comercialização das aves como alimento é apurada pelo órgão.
Os animais estavam vivos e, segundo a prefeitura, não havia vestígios de que eles eram usados na produção de alimentos. À fiscalização, a dona do local alegou que eles eram de estimação.
O nome do restaurante e nem imagens da ação e dos animais foram informados pela Vigilância Sanitária. Por isso, o g1 não localizou os proprietários.
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As refeições que estavam prontas no local foram descartadas e um auto de infração foi aplicado pelas irregularidades. O local poderá reabrir se as exigências forem cumpridas.
A interdição aconteceu após denúncias sobre a sujeira do espaço. No local, os responsáveis pelo estabelecimento também não apresentaram a documentação necessária para o funcionamento.
Por que os pombos do Centro de Florianópolis têm pés mutilados?
A Vigilância Sanitária reforçou que manter animais no mesmo local em que alimentos são feitos é passível de interdição.
“Infelizmente não é algo que surpreende, já houve outras denúncias de locais que mantém animais de estimação na área de manipulação de alimentos, como gatos, cachorros e papagaios”, detalhou em nota o órgão.
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